市川道場では道場生たちと食べ物について一緒に学びたいという思いから皆で畑を耕し・育て・収穫する事を目標として、『スローフードプロジェクト 市川農場』と題して活動しています。
昨年は、サツマイモを栽培したくさんの収穫に道場生も大喜び!今年は、まずジャガイモを植え春の収穫を目指します! 実際に、食物を栽培する楽しさ大変さを身を持って体験することで、いつも食べている食材・生産者の方に感謝の気持ちを持ってもらえればと思います! 今年も市川道場一丸となって頑張りましょう!! |
第1回 2012年も遂に始動! 2012年1月28日(土) |
第2回 ジャガイモ成長記! 2012年4月25日(水) |
第3回 サツマイモ苗植え・ジャガイモ草抜き!! 2012年5月12・13日(土・日) |
※昨年の市川農場の様子はコチラをクリック! |